2023-04-06 本局編製在地農產-牛蒡及毛豆主題海報
一、依據112年臺南市學校食農遊學地圖推動計畫辦理。
二、為推廣臺南市當季在地農產，本局依月份搭配當月農產特編製主題海報，將農產特性、營養價值、挑選及保存原則等概念融入教材中。
三、4月農產主題海報已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網 / 營養教育 / 主題海報，網址如下，請各校多加利用，以利食農教育推廣。
2023-04-06 轉知衛生福利部國民健康署建置全榖雜糧宣導專區，請多加利用
一、依據教育部國民及學前教育署112年3月31日臺教國署學字第1120043169A號函辦理。
二、上開函文說明略以:為推動民眾均衡飲食及多攝取全榖及未精製雜糧，教育部國民及學前教育署已於官網建置全榖雜糧宣導專區（網頁路徑：衛生福利部國民健康署>健康主題>健康生活>均衡飲食>全榖雜糧專區；網址https://reurl.cc/AK5DEQ），提供教案、教材等推廣素材，歡迎多加利用。
2023-04-05 4月餐前5分鐘課程內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網
說明：
一、依據臺南市各級學校健康體適能與飲食教育行動計畫辦理。
二、為推動餐前5分鐘計畫，本學期規劃系列課程並公布於臺南市學校午餐教育資訊網(https://lunch.tn.edu.tw/)，學校可搭配每月主題設計菜單，或配合午餐食材於用餐前播映相關影片，每月主題如下：
(一)3月：油脂與堅果種子類(植物油)。
(二)4月：全榖雜糧類(米麥類)。
(三)5月：蔬菜類(彩椒與辣椒)。
(四)6月：水果類(葡萄)。
三、112年4月餐前5分鐘相關影片教材內容已上傳至臺南市學校午餐教育資訊網/餐前5分鐘/每月教材(https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/139)。主題海報及專欄文章亦上傳至該網站，請各校多加利用，以利餐前5分鐘飲食營養教育推動：
(一)常見米與麥個人檔案：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/140
(二)米麥類的營養：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/141
(三)米麥類的挑選、保存與烹調技巧：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/142
(四)米麥類小知識補充站：https://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/143
(五)專欄文章－紅薏仁與白薏仁：https://lunch.tn.edu.tw/knowledge/39
四、112年4月餐前5分鐘主題相關內容皆同步上傳於臺南市學校午餐教育資訊網/最新消息(https://lunch.tn.edu.tw/news)
2023-03-29 教育部國民及學前教育署委託國立教育廣播電臺製播「校園健康筆記」112年第2季廣播節目訊息
一、依據教育部國民及學前教育署 112 年 3 月 27 日臺教國署學字第 1120041713 號函辦理。
二、旨揭節目為促進學校師生及一般民眾對衛生保健知識之瞭解，增進正確衛生保健常識，並採訪健康促進績優學校，藉由績優案例分享達鼓勵及彼此觀摩學習之效果。
三、節目播出資訊如下：
(一)本節目為全國播放之節目，各區收聽頻道請查詢電臺網頁（ https://www.ner.gov.tw/）。
(二)播出時間為每週六下午 6 時 5 分至 7 時，並可於節目網頁線上收聽近 2 個月內播出之主題內容（ https://www.ner.gov.tw/program/5a83f4e9c5fd8a01e2df009c ）。
2023-03-29 轉知教育部體育署南區開放水域運動教育中心「水域運動 培根營實施計畫書」，敬請貴單位踴躍報名參加
一、依據國立高雄科技大學 112 年 3 月 27 日高科大商字第 1128000119 號函辦理。
二、該計畫於全國北、中、南、東、離島，共六地區成立區域 中心、並藉由各地區中心學校推廣區域內水運動活體驗， 期望取得各單位協作，將開放水域運動教育相關資訊露 出，達到全面性協作模式。
三、報名網址： https://www.beclass.com /rid=274b0ad6413fdcbe66ef 。
四、如有相關疑問，請聯絡南區開放水域運動教育中心電話: 07-3617141#23880 、活動聯絡人林小姐 0972-123760 。
2023-03-28 有關「菸害防制法」已於112年2月15日修正公布，該法第4條第1項第4款自112年4月1日施行；第9條第2項、第29條第1項第3款及第3項有關販賣菸品有同條第1項第3款情形之罰則自113年3月22日施行；其餘條文自112年3月22日施行
一、依據臺南市政府衛生局 112 年 3 月 24 日南市衛國健字第 1120043578D 號函辦理。
二、菸害防制法修法後依第 18 條第一項第一款規定「幼兒園為全面禁止吸菸場所」依法不得吸菸，另提高法定禁菸年齡至 20 歲。
三、修正公布之「菸害防制法」請至全國法規資料庫查詢： https://p.tainan.gov.tw/eRHPe2 。
四、檢送菸害防制法修正重點 1 份。
2023-03-28 轉知教育部國教署校園菸檳危害防制教育介入輔導計畫團隊製作無菸無檳好校園電子報
一、依據教育部國民及學前教育署111學年度校園菸檳危害防制教育介入輔導計畫團隊LINE通知辦理。
二、教育部國教署委託國立陽明交通大學執行111學年度校園菸檳危害防制教育介入輔導計畫，為利菸檳防制教育推廣發行電子報，本(第50)期無菸無檳好校園電子報網址為http://bit.ly/50epaper，請各校自行參閱推廣，內容摘要如下:
(一)菸害防制法新法 112年3月22日正式上路!重點整理https://nosmokingedu.blogspot.com/2023/03/2023.html#more
(二)違法行為及處罰摘要。
(三)無菸清新531 拒檳有我123 融入行事曆。
(四)少年者報導：新型菸品認知戰專題報導。
三、檢附電子報1份。
2023-03-20 3月餐前5分鐘【油脂與堅果種子類】已上架
本月餐前 5 分鐘連結：http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/132
本月主題懶人包
- 植物油特性與好處：http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/133
- 植物油的製造與挑選：http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/134
- 植物油保存技巧與小知識：http://lunch.tn.edu.tw/custom_issue/135
本月營養知識專欄
- 「油」我為你平反：http://lunch.tn.edu.tw/knowledge/38
2023-03-01 函轉社團法人中華民國牙醫師公會全國聯合會舉辦「2023年全國國小、國中、高中職顧牙四格漫畫比賽」活動辦法1份
說明：
一、依據教育部國民及學前教育署 112 年 2 月 24 日臺教國署學字第 1120024745A 號函辦理。
二、為促進國小、國中、高中職學生對口腔健康的重視，教育部國民及學前教育署擔任旨揭活動指導單位，請鼓勵學生踴躍參賽。
三、本活動資訊可至該會網站（ http://www.cda.org.tw／口腔衛生／口腔衛生活動）下載，相關問題可逕洽該會承辦人劉小姐（聯絡電話： 02-2500-0133 分機 254 ）。
2023-02-13 112年校園宣導簡報
如附件
