說明:
一、本活動甄選事宜摘要如下:
(一)報名時間:即日起至 114 年 5 月 27 日(星期二)下午 5 時 止。
(二)參加對象:對料理或對惜食文化推廣感興趣之民眾,就讀學校所在地、戶籍地、居住地或任職所在地須為臺南市。
(三)甄選組別:
1、惜食料理食譜組:以吃全食(零廚餘)、吃格外、食 在地(低碳排料理)等惜食概念,規劃設計 2 道惜食 、簡單且美味的食譜。
2、惜食創意教案組:以 10 項惜食行動「主動說、可以選 、可打包、吃格外、吃全食、吃在地、惜食材、愛地 球、愛分享、愛推廣」,規劃設計 2 至 4 節課之惜食教案。
(四) 報名方式:
各組參賽選手採個別報名,檢附報名資料於活動網站(https://www.cherishfood.com.tw/) 完成報名程序,並將相關報名表及附件資料寄至:tainanee02@gmail.com,以利後續辦理。
(五)詳細活動內容請參閱簡章或電洽: 06-2084262 分機 13 ,翌暘工程顧問股份有限公司李小姐。
(六)檢附「114 年臺南市首惜廚師甄選活動」簡章 1 份(如附件)。